entrepechuga

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• entrepechuga — f. Porción de carne que tienen las aves entre la pechuga y la quilla …   Diccionario de la lengua española

• entrepechuga — ► sustantivo femenino Porción de carne que tienen las aves entre la pechuga y el caballete. * * * entrepechuga f. Pequeña porción de carne entre la pechuga y la quilla de un *ave. * * * entrepechuga. f. Porción de carne que tienen las aves entre… …   Enciclopedia Universal

• Ave — (Del lat. avis.) ► sustantivo femenino 1 ZOOLOGÍA Animal vertebrado, ovíparo, con el cuerpo cubierto de plumas, de pico córneo y con las extremidades anteriores transformadas en alas. FRASEOLOGÍA ave de mal agüero coloquial Persona que se… …   Enciclopedia Universal

• pechuga — ► sustantivo femenino 1 ZOOLOGÍA Pecho de las aves. 2 COCINA Cada una de las dos partes carnosas en que se trocea el pecho de las aves: ■ suelo comer pechuga de pollo. 3 coloquial Pecho de hombre o de mujer: ■ esa chica tiene buenas pechugas. 4… …   Enciclopedia Universal